Farebné PVC dosky sa bežne používajú v rôznych aplikáciách, ktoré zahŕňajú aplikácie prichádzajúce do styku s potravinami. Existujú však špecifické zásady a požiadavky, ktoré je potrebné dodržiavať, aby sa zabezpečilo, že sú na takéto použitie bezpečné.
Ak ide o materiály prichádzajúce do styku s potravinami, ochrana je nanajvýš dôležitá. Tieto látky by už nemali predstavovať žiadne zdravotné riziká alebo nebezpečenstvo infekcie pre potraviny, ktoré sú s nimi v kontakte. V mnohých krajinách, medzi ktoré patrí Európska únia, Spojené štáty americké a ďalšie, existujú v regióne pravidlá, ktorými sa riadi používanie látok v kontakte s jedlom.
V prípade PVC fólií na použitie v aplikáciách, ktoré sú v kontakte s jedlom, musia spĺňať špecifické predpisy spolu s predpismi FDA (Food and Drug Administration) v rámci Spojených štátov amerických alebo s politikami Európskej únie (nariadenie EÚ 10/2011). Tieto usmernenia uvádzajú požiadavky na materiály určené na styk s potravinami, ktoré zahŕňajú špecifické migračné limity pre mnohé látky.
Obmedzenie migrácie sa týka maximálneho množstva látky, ktorá by mohla migrovať z látky do jedál. Látky používané pri výrobe farebných PVC fólií, ktoré zahŕňajú pigmenty, komponenty a zmäkčovadlá, by mali spĺňať tieto migračné limity. To zaručuje, že akákoľvek migrácia škodlivých materiálov je v rámci bezpečných úrovní.
Farebné PVC fólie na dotykové obaly na jedlá sú zvyčajne formulované s akreditovanými pigmentmi potravinárskej kvality, ktoré môžu byť bezpečné a nejedovaté. Tieto pigmenty sú určené najmä na kontaktné použitie v jedlách a spĺňajú všetky platné smernice. Prešli prísnym testovaním, aby sa zaistila ich bezpečnosť a splnenie migračných limitov.
Okrem pigmentov sú plastifikátory ďalším dôležitým aspektom PVC fólií. Zmäkčovadlá sa pridávajú, aby bolo PVC flexibilné a menej komplikované na spracovanie. Pri kontakte s potravinami sa používajú presné zmäkčovadlá, označované ako zmäkčovadlá potravinárskej kvality. Tieto zmäkčovadlá boli testované a schválené na kontaktné použitie v jedlách, čím sa zabezpečilo, že teraz nemigrujú do jedál a nepredstavujú žiadne nebezpečenstvo pre zdravie.
Stojí za zmienku, že migrácia materiálov z PVC fólií tiež závisí od faktorov, ako je teplota a doba kontaktu s potravinami. PVC fólie určené na balenie potravín pri vysokej teplote, ktoré zahŕňajú plechy na pečenie alebo nádoby vhodné do mikrovlnnej rúry, musia byť formulované a testované na lepšiu tepelnú odolnosť, aby sa obmedzila migrácia látok.
Okrem toho je potrebné vziať do úvahy aj techniku výroby PVC fólií pre aplikácie prichádzajúce do styku s potravinami. Výrobcovia musia zabezpečiť, aby ich výrobné strediská dodržiavali skutočné výrobné postupy (GMP), ktoré pozostávajú zo správnej hygieny, opatrení na najlepšiu manipuláciu a bežného testovania, aby sa zaručila ochrana a súlad látok.
Pre výrobcov, dodávateľov a koncových používateľov je dôležité overiť, či farebné PVC fólie používané v obaloch určených na styk s potravinami spĺňajú všetky príslušné zásady a normy. Od dodávateľov by si mali vyžiadať certifikáty a dokumentáciu potvrdzujúcu zhodu látok.
Na záver možno konštatovať, že farebné PVC fólie môžu byť použité v aplikáciách, ktoré sú v kontakte s potravinami, za predpokladu, že spĺňajú určité predpisy a požiadavky. Dodržiavanie migračných limitov, používanie akreditovaných potravinárskych pigmentov a zmäkčovadiel a dodržiavanie správnych výrobných postupov sú rozhodujúcimi faktormi na zabezpečenie ochrany a vhodnosti týchto látok na dotyk.
